Lees hier hoe makkelijk jij zelfgemaakte guacamole maakt en gezond het is! Hier kun je verantwoord chips in dippen! 

Zelfgemaakte guacamole is heerlijk als dip bij nachochips, bij een Mexicaans gerecht of Mexicaanse quesadilla. Het is binnen 5 minuten klaar, dus een makkelijke en gezonde snack!

Hoe gezond is avocado?

Avocado is een superfood, omdat het veel vitaminen en mineralen bevat. In avocado zit vitamine B, kalium, magnesium, vitamine C, ijzer en zink.

Ingrediënten voor zelfgemaakte guacamole

• 1 Avocado
• 1 Tomaat
• 1 ui of bos ui
•  1 teentje knoflook
• 1 eetlepel yoghurt of mayonaise
• Zout
• Optioneel: een halve peper

Aan de slag
Prak met een vork met avocado. Snij de tomaat en ui in hele kleine stukjes en meng deze door de avocado. Voeg hier knoflook aan toe met een knoflook pers, een lepel yoghurt of mayonaise en een snufje zout. Eet smakelijk!

Tip
Om de zelfgemaakte guacamole goed te bewaren, kun je de pit van de avocado in de dip leggen. Dit zorgt ervoor dat de guacamole niet verkleurd. Je kunt deze dip in ieder geval twee dagen bewaren mits het in de koelkast staat.