Glutenvrij Lactose vrij Ontbijt Recepten Smoothies & meer

Wortelsap met gember

Wortelsap met gember

De week gezond beginnen? Maak dan wortelsap met gember met slechts drie ingrediënten.

Zelf ben ik gek op sapjes en smoothies om de dag mee te beginnen. Ik combineer groenten en fruit graag met gember. Dit zorgt voor een pittige smaak en maak je het sapje extra gezond.

Boost voor het immuunsysteem

Gember heeft een reinigende en ontgiftende werking op het lichaam. Sinaasappels zitten vol vitamine C, dit geeft je immuunsysteem een boost. In gember zit ook de stof zingibain. Dit schijnt een goede werking te hebben op de spijsvertering.

Goed voor de huid

Zowel in wortels als in sinaasappels zitten Vitamine C en Vitamine A. Vitamine C is nodig bij de vorming van bindweefsel oftewel collageen. Vitamine A helpt bij de aanmaak van cellen en het herstellen van je huid.

Wortelsap met gember

Wat heb je nodig voor een wortelsap met gember?

Ingrediënten
1 glas wortelsap met gember 

  • 3 bospenen of 1 winterpeen
  • 1 perssinaasappel
  • Een klein stukje gember

Uit de keuken

  • Sapcentrifuge/slowjuicer

Aan de slag

  1. Geen mega gember-fan? Je kunt zelf kiezen hoeveel gember je toevoegt. Begin eerst een klein beetje gember. Mocht je een sterker gember smaak willen, voeg dan nog een stukje gember toe.
  2. Haal de wortel, de sinaasappel en gember door de sapcentrifuge/slowjuicer.
  3. Schenk de sapje in een glas en roer alles nog even met een lepeltje door elkaar, zodat het schuimlaagje verdwijnt.
  4. Geniet van je wortelsap met gember.

Recepten met gember

Geef een reactie